اليوم هو يوم الخميس الساعة الان حاليا هي 4:32مساءً تاريخ 24‏/2014/04 من شهر أبريل
الرئيسية ›› عالم الطبخ اكل طعام غذاء لوازم المطبخ 2014 ›› طريقة عمل حلويات بالبسكويت

طريقة عمل حلويات بالبسكويت

 

طريقة عمل حلويات بالبسكويت

طريقة عمل طبقات البسكويت بالكاكاو – طبقات البسكويت بالكاكاو خطوه خطوه بالصور

أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل

طريقة عمل حلويات بالبسكويت  طريقة عمل حلويات بالبسكويت

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

صور طريقة عمل حلويات بالبسكويت h طريقة عمل حلويات بالبسكويت

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية

1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج

نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت

ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت

طريقة عمل طبقات البسكويت بالكاكاو - طبقات البسكويت بالكاكاو خطوه خطوه بالصور 196369.png

نكرر العملية السابقة
طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك

طريقة عمل طبقات البسكويت بالكاكاو – طبقات البسكويت بالكاكاو خطوه خطوه بالصور

طريقة عمل طبقات البسكويت بالكاكاو - طبقات البسكويت بالكاكاو خطوه خطوه بالصور 196370.png

بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة

طريقة عمل طبقات البسكويت بالكاكاو - طبقات البسكويت بالكاكاو خطوه خطوه بالصور 196371.png

بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات

طريقة عمل طبقات البسكويت بالكاكاو - طبقات البسكويت بالكاكاو خطوه خطوه بالصور 196372.png

زينيها بالمكسرات
المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور

طريقة عمل طبقات البسكويت بالكاكاو - طبقات البسكويت بالكاكاو خطوه خطوه بالصور 196373.png